แนวรุกวัย 23 ปีมีผลงานกับโคเปนเฮเก้นที่ยอดเยี่ยมหลังกดในลีกไป 29 ประตูเมื่อซีซั่น 2018/19 ซึ่งถือเป็นสถิติที่ดีสุดในประวัติศาสตร์ของลีกสูงสุดแดนโคนม

โดยล่าสุดทาง ฮอฟเฟ่นไฮม์ ได้ประกาศคว้าแนวรุกทีมชาติเดนมาร์กรายนี้มาร่วมทีม โดยทั้งสองฝ่ายตกลงเซ็นสัญญาร่วมงานไปจนถึงเดือนมิถุนายน ปี 2024

แม้จะไม่มีการเปิดเผยค่าตัวจากสโมสรแต่เบรรดาสื่อระบุว่า สคอฟ จะมีมูลค่าราว 10 ล้านยูโร ซึ่งเชื่อว่าแข้งรายนี้จะเข้าไปแทนที่ โชเอลลินตอน กองหน้าบราซิลที่ย้ายไปร่วมทีมนิวคาสเซิ่ล ก่อนหน้านี้