หัวหอกทีมชาติเม็กซิโก ย้ายจาก คลับ อเมริกา มาร่วมทีมของ ดีเอโก้ ซิเมโอเน่ ในฤดูกาล 2014-15 ก่อนจะโยกไป เบนฟิก้า ในอีก 12 เดือนถัดมา

    เขามีโอกาสลงตัวจริงในลา ลีกา เพียงแค่ 4 เกมเท่านั้นให้กับทัพตราหมี โดยเป็นตัวเลือกรองจาก อองตวน กรีซมันน์ และ มาริโอ มานด์ซูคิช

    "ผมไม่ได้รู้สึกเศร้าอะไรกับสิ่งที่เกิดขึ้นที่ แอตเลติโก ผมคิดว่าการเปลี่ยนแปลงเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมที่สุดแล้ว" ฮิเมเนซ กล่าว

    "ผมต้องการทำงานกับ แอตเลติโก ให้มากกว่านี้ แต่ผมก็อยู่ที่นั่นได้เพียงแค่ปีเดียว"

    "ผมทำงานอย่างหนัก และผมก็อยู่ในตำแหน่งตอนนี้แล้ว นั่นเพราะผมไม่เคยยอมแพ้"

    แม้จะแจ้งเกิดที่สเปน และโปรตุเกสไม่ได้ แต่ ฮิเมเนซ ก็กลายเป็นคนสำคัญในถิ่นโมลินิวซ์ หลังโชว์ฟอร์มยอดเยี่ยมกับสัญญายืมตัว เมื่อฤดูกาลที่แล้ว ก่อนที่ วูล์ฟส์ จะใช้เงื่อนไขซื้อขาดเขาที่ราคา 38 ล้านยูโร

    ดาวเตะวัย 28 ปี ยิงไป 26 ประตูในพรีเมียร์ลีก จากช่วงระยะเวลา 18 เดือน ซึ่งทำให้ทีมของ นูโน่ เอสปิริโต้ ซานโต คว้าโควต้าไปลุยเวทียุโรปในซีซั่นนี้