สตาร์วัย 21 ปีอยู่ในทีมอะคาเดมี่ของ "สิงห์บลูส์" เมื่อปี 2006 แต่ในปี 2014 ถูกปล่อยตัวออกจากทีม ซึ่ง ไรซ์ เผยว่าในตอนนั้นตัวเองรู้สึกช็อคสุดๆ แต่ไม่ได้ทำให้ความต้องการเป็นนักฟุตบอลอาชีพลดน้อยลง

"ผมต้องก้าวข้ามความผิดหวังครั้งใหญ่กับการถูก เชลซี ปล่อยตัวตอนอายุ 14" ไรซ์ กล่าวกับสกาย สปอร์ตส์ ซอคเกอร์ เอเอ็ม

"นั่นเป็นทุกสิ่งทุกอย่างที่ผมรู้, ตั้งแต่อายุ 9 ถึง 14 ปี, ซ้อมในวันจันทร์ถึงศุกร์, เล่นเกมและมีคนบอกว่าคุณจะไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งอีกแล้วซึ่งเป็นเรื่องที่ช็อคมาก, ผมไม่เคยคิดมาก่อนแต่มันก็เกิดขึ้น"

"จากนั้นผมโชคดีที่มีโอกาสได้เซ็นสัญญากับ ฟูแล่ม หรือ เวสต์แฮม และเลือก เวสต์แฮม และเริ่มต้นบทใหม่ทั้งหมด"

"ผมรู้ว่ามันยาก, แต่สมัยเป็นเด็กผมต้องการที่จะเป็นนักฟุตบอล, ไม่มีอะไรขวางทางผมจากการทำงานหนักให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อไปให้ถึงจุดนั้น"

"ผมผลักดันตัวเองและต้องการจะทำอย่างดีที่สุด, ผมต้องเสียสละ, ออกจากบ้าน, ย้ายไปสถานที่ใหม่, และตอนนี้ทุกการตัดสินใจทำให้ผมมีทุกวันนี้"