คีเมเนซ ย้ายจาก ดานูบิโอ ในลีกบ้านเกิดมาร่วมทีม แอต.มาดริด ในปี 2013 ก่อนกลายเป็นแกนหลักในแนวรับของทีมตลอด 7 ปีที่ผ่านมา ที่ลงสนามรวม 216 นัดจากทุกรายการ 

ปราการหลังวัย 26 ปี พาทีมได้แชมป์ลา ลีกา ในฤดูกาลที่แล้ว ขณะที่ฤดูกาล 2013/14 ที่ทีมได้แชมป์ ก็ลงสนามไป 1 นัด นอกจากนี้ยังช่วยทีมซิวแชมป์ยูโรปา ลีก 1 สมัย, ยูฟ่า คัพ 2 สมัย และเข้าชิงชนะเลิศยูฟ่า แชมเปี้ยนส์ ลีก อีก 1 สมัย 

แม้มีปัญหาบาดเจ็บรบกวนบ่อยครั้งในช่วงหลายปีหลัง แต่ ดีเอโก้ ซิเมโอเน่ กุนซือของทีมก็มองว่า คีเมเนซ เป็นกำลังสำคัญของทีมและตัดสินใจต่อสัญญาออกไปจนถึง 2025 เป็นที่เรียบร้อย

นอกจาก โฮเซ่ มาเรีย คีเมเนซ ที่สัญญา 4 ปีแล้ว เมื่อวันพุธที่ผ่านมา สเตฟาน ซาวิช แนวรับอีกรายก็ต่อสัญญากับทีมออกไปจนถึงปี 2024 เช่นกัน