กอลลินี่ ใช้เวลาในฤดูกาลที่แล้วกับ สเปอร์ส แบบยืมตัว แต่ก็ได้ลงเล่นเพียง 10 นัด ในยูโรปา คอนเฟอเรนซ์ ลีก และฟุตบอลถ้วยในประเทศ

เขากลับไปยัง อตาลันต้า ในช่วงซัมเมอร์ แต่ก็จะไปเล่นกับ ฟิออเรนติน่า ในอีก 12 เดือนข้างหน้า และอาจเกินกว่านั้นหากพวกเขาใช้ตัวเลือกเพื่อทำข้อตกลงถาวร

กอลลินี่ เริ่มต้นกับทีมอะคาเดมี่ของ ฟิออเรนติน่า ก่อนย้ายไปทีมเยาวชนของ แมนฯ ยูไนเต็ด ในปี 2012 จากนั้นก็กลับมายัง เฮลลาส เวโรน่า ในอีก 2 ปีถัดมา ซึ่งก็ได้เล่นฟุตบอลระดับอาชีพกับทีมชุดใหญ่

ในปี 2016 เขาเซ็นสัญญาย้ายไป แอสตัน วิลล่า ในลีกแชมเปี้ยนชิพ ซึ่งลงเล่นไป 20 นัด ก่อนย้ายไป อตาลันต้า ด้วยสัญญายืมตัว 2 ปี ในอีก 12 เดือนถัดมา

กอลลินี่ ย้ายมา อตาลันต้า แบบถาวรในปี 2019 และลงเล่นให้สโมสรไปกว่า 100 นัด

มือกาววัย 27 ปี ติดทีมชาติอิตาลีชุดใหญ่ไป 1 นัด ในปี 2019