ชื่อแซ่ที่แท้จริงของพระเอกภ.ซูเปอร์ฮีโร่ แบล็ค อดัม คือ ดเวย์น จอห์นสัน วัยร่วม 50 กะรัต เป็นพ่อของ ฮาแลนด์ ได้ ถือเป็นคนที่ใช้วิทยาศาสตร์ด้านอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อย่างเมื่อปี 2014 เคยต้องอัดอาหารประเภทโปรตีนถึง 7 มื้อ-ต่อ-วันเพื่อปั้นกล้ามเนื้อสำหรับถ่ายภาพยนต์เรื่อง เฮอร์คิวลิส
ถึงปัจจุบันอาจไม่ต้องขุนให้หนักขนาดนั้นแต่คงสนใจหากใครมีเมนูเด็ดๆมานำเสนอ ซึ่งแม้ไม่รู้จักหอกนอร์วีเจี้ยนมาก่อน
แต่เมื่อรู้ว่านักเตะคนนี้ทานลาซานญ่าใส่ตับ, หัวใจสัตว์ก่อนแมตช์เดย์เพื่อให้ได้ปริมาณพลังงาน 6,000 แคลอรี่-ต่อ-วันก็รู้สึกทึ่ง
โดยเฉพาะด้านรสชาติคงหยึยน่าดู
“ถ้ามันเข้าท่าสำหรับเขาเชิญเลย...ผมยังรักอาหารที่ตัวเองกินอยู่!” ‘เดอะ ร็อค’ ว่าไว้กับ ‘ทอล์ก สปอร์ต’เพราะไม่รู้จัก ฮาแลนด์
“หมอนั่นกินหัวใจ, ตับและลาซานญ่าก่อนแข่งทุกๆเกม แล้วเนื้อตัวเขาเป็นอย่างไร”
ซึ่งพอสื่อฯดังบอกว่า สูง, ใหญ่, แข็งแรง และม้วนผมเป็นบัน ทำให้ดาราเอ-ลิสต์ จินตาการไปไกล
“โหจริงเหรอพวก - ทำไมเท่ได้ขนาดนั้น”
ลำดับต่อไปคือแนวทางการทานอาหารของแต่ละยอดนักกีฬา ใครอยากแกร่งแบบพวกเขาเรียญเชิญ
โนวัค โยโควิช
สุดยอดนักเทนนิสเจ้าของแชมป์แกรนด์ สแลม มากสุดโลกเริ่มเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินของตัวเองหลังจากตกรอบก่อนรองฯ ออสเตรเลี่ยน โอเพ่น 2010 ให้ โจ-วิลเฟร็ด ซ็องก้า
น้ำตาลกลูเต็นคือสิ่งต้องห้าม รวมถึงผลิตภัณฑ์จากนม
เท่ากับมื้ออาหารประกอบด้วยผัก, ถั่ว, เนื้อขาว, ปลา, ผลไม้, ธัญพืชและนำ้มันเพื่อคนรักสุขภาพ
คริสเตียโน่ โรนัลโด้
ต้นแบบของชายรักสุขภาพของวงการลูกหนังยุคปัจจุบัน ซึ่งเรียกว่าให้ความสำคัญต่อทุกรายละเอียด
คำบอกล่าจาก ลี แกรนท์ อดีตทีมเมต แมนฯ ยูไนเต็ด ว่าครัวกลางของ ‘ปีศาจแดง’ ไม่กล้าเสิร์ฟเมนูของหวานอีกนับแต่ ‘ซีอาร์ 7’เข้าสู่ทีม
เพราะทีมเมตคนอื่นๆเลียนแบบ ‘โด้’ ผู้ไม่ทานของหวาน ส่งผลให้พ่อนครัวปรุงมาน้อยแค่ไหนก็เหลือค้างตลอด กระทั่งเลิดทำ
โชเซ่ ฟอนเต้ อดีตทีมเมตโปรตุเกสเป็นอีกคนที่ยืนยันว่าสตาร์วัย 37 ปีใช้ชีวิตพิถีพิถัน เพราะนอกจากดูแลความสะอาดอย่างสุดเนี้ยบ
อาหารทุกอย่างเรียกร้องความออแกนิค ตั้งแต่ไข่ไก่, หัวมันหวาน, บร็อคโคลี่ และเนื้อปลาจากแหล่งธรรมชาติ
อย่างไรก็ตามพี่ ‘โด้’ ยังเป็นมนุษย์ปกติ เพราะยามพักผ่อนคงกินพิซซ่าร่วมกับลูกๆ
เออร์ลิ่ง เบราท์ ฮาแลนด์
วัฒนธรรมโลกตะวันตกการกินเครื่องในสัตว์คือเรื่องไม่ปกติ ทว่ากรอบความคิดเดิมๆใช้กับ ฮาแลนด์ ไม่ได้
โดยแข้งวัย 22 ปีเคยเปิดเผยว่าขณะที่เพื่อนร่วมอาชีพของเขาซึ่งเดินสายปฏิเสธการทานเนื้อแดงของสัตว์
เขาสวนทางด้วยการหม่ำตับ, หัวใจวัวเป็นเมนูประจำ
ทั้งนี้จะเลือกเอาจากเขียงเนื้อท้องถิ่นที่เชือดแบบสดๆ ไม่เอาแช่แข็ง
เพราะการันตีคุณภาพ รวมถึงไม่คายสารพิษใดๆ ออกมาที่อาจส่งผลต่อการสร้างและฟื้นฟูกล้ามเนื้อ
ผลลัพธ์คือพังตาข่ายถล่มทลาย อย่างปัจจุบัน 15 นัดทุกรายการให้ แมนฯ ซิตี้ ทำไป 22 ประตู
เลียวโตะ มาชิดะ
อดีตนักสู้ยูเอฟซี แชมป์รุ่นไลท์เวท เปิดเผยทีเด็ดของเขาว่าใช้การดื่มฉี่ตัวเองเพื่อหมุนเวียนระบบร่างกาย
จุดเริ่มมาจากคุณพ่อที่ตื่นมาแต่รุ่งสางเพื่อดื่มฉี่แรกของวัน - ฟังดูตลก แต่เหมือนว่าศาสตร์ด้านโภชนาการหลายแขนงก็มีบันทึกเรื่องดื่มปัสสาวะตัวเอง
สมัยต่อยมวยกรงในสหรัฐฯไม่กล้าบอกใครกลัวถูกล้อ
แต่วันนี้แขวนนวมอ่อนแล้วมาเปิดสำนักสอนการต่อสู้ จึงกล้าบอกว่าตื่นก่อนไข่ขันมาดื่มโอสถทิพย์จากท่อองคชาตทุกวัน
เดอะ ร็อค
บนวัย 50 ปีที่เปลี่ยนจากเวทีปล้ำโชว์ มาลงจอเงินฐานะซูเปอร์ ฮีโร่ แน่นอนร่างกายก็ต้องหมั่นดูแล
‘เดอะ ร็อค’ เคยจดสถิติว่ากินปลาค็อดรวมทั้งปีกว่า 821 ปอนด์ เพื่อให้ได้โปรตีนคุณภาพ ขณะเดียวกันก็มีมื้ออาหารตามใจปากอย่างพิซซ่าถาดใหญ่ หรือของหวานให้แก้เสี้ยน
ไฮไลท์คือซัดแพนเค้ก 12 แผ่น, พิซซ่าแป้งนุ่ม 2 ชั้น สี่ถาด และ บราวนี่ 21 ชื้น ทั้งหมดกวาดในวันเดียวกัน หรืออย่างรอบปีที่ผ่านก็โชว์กินพิซซ่าชีสเยิ้ม, โดนัทกล่อง 12 ชิ้น, ชีสเบอร์เกอร์ หรือมันฝรั่งทอดอยู่เนืองๆ
นอกเหนือจากนั้นก็มีแอลกอฮอล์ เตกีล่า ปิดตูด
เห็นได้ว่าคนดูแลร่างกาย ก็ยังสามารถตามใจปากได้บ้าง
ฮาฟธอร์ บียอร์นสัน
แฟนๆซีรี่ส์ เกม ออฟ โธรนส์ คงพอจำได้ลางๆว่าเขาคือตัวละคร ‘เดอะ เมาเท่น’ อันน่าเกรงขาม แล้วกว่าจะกลายร่างเข้าแข็งขันสตรองแมนถือว่าเหนื่อยเอาการ
“มื้ออาหารผมเปลี่ยนไปเลยจากเคยทานริบอาย สเต็ก หลายชิ้น, ข้าวเป็นหม้อๆ”
“เหตุผลที่เลือกทานเนื้อสันมากกว่าเนื้อติดมันเพราะมันลีนกว่า”
“คำนวณแคลอรี่-ต่อ-วัน เวลานี้น้อยลงมาก จากเมื่อก่อน 10,000 แคลอรี่-ต่อ-วัน ซึ่งก็กลับไปทำเหมือนเดิมไม่ได้อีก”
ทอม เบรดี้
ตำนานวงการอเมริกันฟุตบอลที่จ้างเชฟมาปรุงอาหารให้ถึงบ้าน โดยเมนูร้อยละ 80 ต้องเป็นผัก
ด้วยการควบคุมอาหาร 80:20 นี่เองทำให้เขายังโลดแล่นกับ แทมป้า เบย์ บัคคาเนียร์ส อย่างไร้ปัญหา
ในจำนวน 80% นั้นยังไร้เห็ด, มันฝรั่ง, พริกไทยหรือกลุ่มมะเขือ กอปรกับดื่นน้ำวันละ 25 แก้ว
ทั้งนี้ก็ไม่ได้ตึงไป 24 ชั่วโมงตลอด 7 วัน มีมื้อโกงบ้างอย่างพิซซ่า
ยูเซนต์ โบลต์
นักวิ่งระยะสั้นระดับตำนานของวงการกรีฑาเคยเปิดเผยเคล็ดลับความเป็นสุดยอดนักกีฬาหลังคว้าเหรียญ ทอง อลป.ที่ปักกิ่ง 20008, ลอนดอน 2012 ว่าเมนูโปรดของเขาคือฟาสต์ ฟู้ด
ในหนังสือชีวประวัติ ‘ชายผู้เร็วสุดโลกที่ยังมีลมหายใจ’ เผยว่าตอนแข่งอลป.ที่แดนมังกรไม่กล้าทานอาหารท้องถิ่น
เมนูเดียวที่ทานได้คือนักเก็ตไก่ ส่วนอาหารที่เตรียมไว้ในหมู่บ้านนักกีฬาไม่ถูกปาก
ล่อมัน 3 มื้อเช้า, กลางวัน และเย็น จากนั้นกระดกน้ำเปล่าตบตูด
คำนวณว่าระหว่างอยู่เมืองจีน 10 วันกินนักเก็ตของแม็คโดนัลด์ไม่ต่ำกว่า 100 ชิ้น-ต่อ-วัน คิดเป็น 47,000 แคลอรี่
เบ้บ รูธ
เบ้บ รูธ ตำนานนักเบสบอล บอสตัน เร้ด ซ็อกซ์, นิวยอร์ก แยงกี้ส์ ที่สร้างปรากฏการย์จนกีฬาตีบอลวิ่งกลับฐานกลายเป็น 1 จาก 4 เมเจอร์ของสหรัฐฯ
ว่ากันว่าเมนูโปรดของ เบ้บ คือฮ็อตด็อกที่ต้องซัด 3 ชิ้นก่อนแข่ง
นอกจากนั้นยังชอบดื่มน้ำอัดลมเพื่อให้เรอเสียงดังๆ
ไมค์ ไทสัน
‘มฤตยูดำ’ ไมค์ ไทสัน เปิดเผยว่าการจะกลับมามาคืนสังเวียนผ้าใบอีกครั้งของเขาเมื่อ 2 ปีก่อน จำเป็นต้องมีวินัยต่อตัวเองมาก ทำให้เลือกเดินสายเน้นทานผัก, ธัญพืช, ถั่ว และข้าวไม่ขัดสี
ผลลัพธ์คือน้ำหนักลดไปมาก ปลุกความคึกคักกลับสู่ร่างกาย และขจัดปัญสุขภาพที่เคยเผชิญ
อย่างไรก็ตามก่อนขึ้นสังเวียนต่อยจำเป็นต้องทานโปรตีนจากสัตว์ ซึ่ง ไมค์ เลือกเนื้อกวางป่า, ควายป่าเพราะเชื่อในความสะอาดของไขมัน
ขณะเดียวกันก็มาทราบว่าผักหรือเบอร์รี่บางชนิดมีภาวะเป็นพิษต่อเขา แม้อาจเป็นประโยชน์ต่อคนอื่นๆ
