เว็บไซต์ของสโมสร เซบีย่า ยืนยันการเซ็นสัญญายืมตัว โดลเบิร์ก ตลอดฤดูกาล 2022-23 เป็นที่เรียบร้อยแล้ว เป็นการย้ายมาจาก นีซ โดยมีเงื่อนไขซื้อขาดศูนย์หน้าทีมชาติเดนมาร์กด้วย

โดลเบิร์ก สร้างชื่อกับ อาแจ็กซ์ อัมสเตอร์ดัม ระหว่างปี 2015-2019 จนได้รับความสนใจจากสโมสรใหญ่ แต่สุดท้ายเป็น นีซ ที่คว้าตัวไปร่วมทัพ อย่างไรก็ตาม สามฤดูกาลในลีกเอิงของศูนย์หน้าวัย 24 ปี ไม่ประสบความสำเร็จ โดยเฉพาะสองซีซั่นหลัง ยิงไปเพียง 6 ประตูจาก 29 เกม และ 7 ประตูจาก 30 เกม

อย่างไรก็ตาม ผลงานกับทีมชาติเดนมาร์ก ยิงไป 10 ประตูจาก 35 เกมนับตั้งแต่ปี 2016 เป็นต้นมา โดยในปี 2021 ยิงไปถึง 5 ประตูจาก 10 เกม ในจำนวนนั้น 3 ประตูเกิดขึ้นในศึกยูโร 2020 ที่เลื่อนทัวร์นาเมนต์ออกมาหนึ่งปี